Nicaragua Ceremonial Cacao

Ceremonial Cacao Nicaragua 

100 % čisté, ceremoniálne kakao

Kakao O´Tuma pochádza z malých fariem, ktoré prechádzajú na organické pestovanie a spolupracujú so sociálnym podnikom zabezpečujúcim férové odkupy a plnú vysledovateľnosť. Bez GMO, bez zbytočných prísad – len čisté kakao zo severu Nikaraguy.

Bohatá, zároveň vyvážená chuť

Pre O´Tuma sú typické:

• čokoládovo-karamelový základ

• tóny čiernych ríbezlí, červeného ovocia a medu

• ľahká orechovosť, jemná trieslovina

• závan sladkého drievka, kávy či škorice

Chuť je hlboká, ale harmonická – vhodná na ceremoniálne kakao, vedomé pitie aj na výrobu prémiovej čokolády.

Jemná, stabilná energia

Vysoký obsah teobromínu dodáva telu prirodzenú bdelosť bez náhlych výkyvov. Ideálne pre kreatívnu prácu, meditáciu či vnútorné rituály.

Minerály a vitalita

Ako každé kvalitné 100 % kakao, aj O´Tuma je bohaté na horčík, železo a antioxidanty, ktoré podporujú nervový systém, srdce a celkovú vitalitu.

Pôvod a poctivé spracovanie

O´Tuma je výsledkom spolupráce stovák miestnych farmárov a profesionálneho fermentačného centra, ktoré sa zameriava na kvalitu, udržateľnosť a férové vzťahy. Vďaka tomu je toto kakao vhodné nielen na bežné použitie, ale aj pre hlbšie, ceremoniálne práce.

100 % kakaová hmota

Vyrobená z ručne zbieraných, fermentovaných a šetrne sušených kakaových bôbov O´Tuma  zo severu Nikaraguy.

Pôvod: Nicaragua 

Dostupné veľkosti: 250 g / 500 g / 1000 g

Nutričné hodnoty na 100 g

• Energia: 620 kcal / 2540 kJ

• Tuky: 53 g

  • z toho nasýtené: 31 g

• Sacharidy: 4,1 g

  • z toho cukry: 0,8 g

• Bielkoviny: 17 g