Kakaové Bôby - Venezuela

Kakaové bôby sú veľmi cenenou plodinou, ktorá dodá telu a mysli patričnú energiu a výživu. 

Ocenené kakaové oblasti vo Venezuele, najmä legendárne údolie Chuao, sú preslávené pestovaním výberového kakaa typu Criollo a Trinitario. Malé rodinné farmy tu po generácie ručne zbierajú kakaové struky a pracujú s tradičnými metódami fermentácie a sušenia na slnku, ktoré si región starostlivo uchoval. Izolovaná poloha, čisté prírodné prostredie a dôraz na prirodzenú starostlivosť bez chemických zásahov dodávajú týmto bôbom mimoriadnu kvalitu a čistotu.

Výsledkom sú kakaové bôby s výraznou, elegantnou arómou, bohatým chuťovým profilom a tónmi červeného ovocia, orechov či jemných kvetinových akcentov. Starostlivosť počas zberu a spracovania zabezpečuje, že bôby si zachovávajú prirodzene svetlejší odtieň a harmonickú chuťovú čistotu. Ide o exkluzívnu surovinu oceňovanú výrobcami prémiovej čokolády aj gurmánmi, ktorí hľadajú autentický chuťový zážitok z pôvodného venezuelského kakaa.

Pôvod Venezuela.

Hmotnosť 100g  250g  500g  

Energetická hodnota na 100g 648 Kcal

Tuky 54,g / Nenasýtené mastné kyseliny 33

Sacharidy 14,g /-z toho cukry 0,9g, Bielkoviny 13g,

Vláknina 15g, Sodík 8mg

Vápnik 120mg, Železo 7,4mg

Skladovanie: Skladovať v chlade a suchu