Grenada Ceremonial Cacao

Ceremonial Cacao Grenada

Trinitario aus der Karibik – Die Kraft der Natur und Tradition

Aus den fruchtbaren Hängen des Mount Horn, der sich unterhalb des Gipfels des Mount Saint Catherine – dem höchsten Berg der Insel Grenada – erstreckt, stammt einer der reinsten und energiereichsten Kakaosorten der Welt. Dieser Kakaoschatz von der Gewürzinsel repräsentiert die Sorte Trinitario, die für ihre feine Fruchtigkeit, ihre blumige Note und ihre samtige Bitterkeit bekannt ist – zu Recht als geschmacklicher Schatz der Karibik angesehen.

Die Region Mount Horn ist ein Beispiel für nachhaltige, gemeinschaftliche Landwirtschaft, in der Kakaobäume in natürlicher Symbiose mit Muskatnuss-, Nelken-, Bananen- und Tropenfruchtbäumen wachsen. Die Bohnen werden von Hand geerntet, schonend fermentiert und in der Sonne getrocknet, damit sie ihre natürliche Kraft, ihr lebendiges Aroma und ihre ursprüngliche Essenz behalten. Jeder Verarbeitungsschritt erfolgt im Einklang mit der Natur und den Traditionen der lokalen Bauern.

🌱 100 % reines, zeremonielles Kakao

Ohne Chemikalien, GVO und jegliche Zusätze. Nur reine Kakaomasse mit der ganzen Kraft der karibischen Natur, aus Bauerngemeinden, die mit Herzblut anbauen.

🍫 Zart-wilder, authentischer Geschmack

Das Geschmacksprofil des Kakaos vom Mount Horn bietet Noten von roten Früchten, Zimt und Zitrusfrüchten mit einem lang anhaltenden Kakao-Nachhall. Er ist voller Leben, aber gleichzeitig ausgewogen und zart.

⚡ Stimulation ohne Nervosität

Es enthält einen hohen Anteil an Theobromin, das anregend und konzentrationsfördernd wirkt – ohne den plötzlichen Effekt wie bei Koffein. Ideal für Kreativität,  Gestaltung und rituelle Arbeit.

💖 Nahrung für Körper und Seele

Reich an Mineralien – insbesondere Magnesium, Zink und Eisen. Es stärkt das Nervensystem, fördert die Durchblutung und beruhigt gleichzeitig den Geist.

🧘♀️ Für Meditation und bewusstes Erleben

Dieses Kakao stammt aus spirituell aufgeladenen Böden. Es eignet sich für tiefe Meditationen, Selbstliebe und die Öffnung der Herzenergie. Es bringt Sanftheit, aber auch Kraft.

🌍 Ethisch und nachhaltig angebaut

Mount Horn ist ein Musterbeispiel für gemeinschaftlichen und ökologischen Anbau. Der Kakao ist das Ergebnis der Zusammenarbeit lokaler Bauern, traditioneller Verfahren und der Achtung vor der Erde.

100 % Kakaomasse. Hergestellt aus handverarbeiteten Kakaobohnen.

Herkunft: Grenada – Region Mount Horn

Erhältliche Größen: 250 g, 500 g oder 1000 g

Energiewert pro 100 g:
600 kcal / 2510 kJ Fette / 54 g / Gesättigte Fettsäuren / 31 g

Kohlenhydrate / 4,1 g – davon Zucker / 0,8 g, Eiweiß 20 g