Kakaobutter 100 % Honduras

Kakaobutter 100 % Honduras

Kakaobutter gehört zu den reinsten und wertvollsten Bestandteilen der Kakaobohne. Es handelt sich um ein natürliches pflanzliches Fett, das dem Körper gleichmäßige Energie liefert, ohne Zucker und ohne Zusatzstoffe.

Die 100 %ige Kakaobutter aus Honduras stammt aus den hochwertigen Kakaoanbaugebieten Mittelamerikas, wo der Kakao unter natürlichen Bedingungen mit Schwerpunkt auf traditioneller Verarbeitung angebaut wird. Die Kakaofrüchte werden von Hand geerntet und anschließend fermentiert und getrocknet, wodurch sie ihre Reinheit und natürlichen Eigenschaften bewahren.

Das Ergebnis ist eine Kakaobutter mit einem feinen Kakaoaroma, einer cremigen Textur und einer natürlich hellgelben Farbe. Sie zeichnet sich durch hohe Stabilität und Reinheit ohne chemische Eingriffe aus. Dank seiner Zusammensetzung eignet es sich ideal für die Zubereitung von Schokolade, Getränken, Desserts oder als Bestandteil eines gesunden Lebensstils. Kakaobutter besteht fast ausschließlich aus Fetten, vor allem aus einer Kombination aus gesättigten und einfach ungesättigten Fettsäuren, und stellt eine reine Energiequelle ohne Kohlenhydrate und Proteine dar.

Herkunft: Honduras

Gewicht: 100 g / 200 g / 500 g

Nährwerte pro 100 g:
Energiewert: ca. 884 kcal
Fett: 100 g
– davon gesättigte Fettsäuren: ca. 60 g
Kohlenhydrate: 0 g
– davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 0 g
Ballaststoffe: 0 g
Salz: 0 g

Vitamin E: ~1,4 – 1,8 mg Vitamin K: ~25 – 37 µg

Lagerung: Kühl, trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern. Ideale Temperatur bis 20 °C.