KAKAO FRISCHER SAFT

Toller Kakaomarkgeschmack in leicht zu trinkenden Beuteln. Das Fruchtfleisch schmeckt wie frische Früchte von Kakaoplantagen in Ecuador. Es handelt sich um 100 % Saft – ein Püree, das nicht mit Wasser verdünnt ist. Um die Lagerstabilität zu gewährleisten, wird der Saft pasteurisiert. Es ist ein echtes Erlebnis exotischer und sehr aromatischer Zutaten.

Vorteile von Kakaofrischsaft:

• Nährstoffreich: Kakaofrischsaft ist eine natürliche Quelle für die Vitamine B1, B2, B3, B6, Vitamin C sowie Mineralstoffe wie Kalzium, Magnesium und Kalium.
• Antioxidative Eigenschaften: Enthält Flavanole und Polyphenole, die Entzündungen und oxidativen Stress bekämpfen und so die Gesundheit von Herz und Gehirn unterstützen. ​
• Unterstützung der Flüssigkeitszufuhr: Dank seines Gehalts an Elektrolyten wie Kalium und Magnesium trägt es zur richtigen Flüssigkeitszufuhr des Körpers bei. ​
• Nachhaltigkeit: Durch die Verwendung von Fruchtfleisch, das bei der Schokoladenproduktion sonst ungenutzt bleiben würde, wird die Lebensmittelverschwendung reduziert und den Kakaobauern ein zusätzliches Einkommen verschafft.

Sie können es pur trinken oder zur Herstellung von Sorbets verwenden, es dem Wasser für die Herstellung von Säften und Smoothies hinzufügen, es als zusätzliche Zutat beim Kochen verwenden, Eiscreme, Füllungen und Ganache, Toppings, Marmelade und 100 %ige Schokolade daraus herstellen.

Die Kakaofrucht reift am Baum und enthält Dutzende von Kakaobohnen, die von einem klebrigen, süß-sauren Fruchtfleisch umhüllt sind. Das Fruchtfleisch hat nichts mit der Schokolade zu tun, die wir kennen. Sein fruchtiger Geschmack ist einzigartig, interessant und erfrischend. Der Produktionsprozess ist anspruchsvoll: Echte Kakaobohnen werden zum Zeitpunkt der optimalen Reife von Hand gepflückt. Sie durchlaufen mehrere Qualitätskontrollen und werden unter Anwendung optimaler Fruchtverarbeitungsverfahren verarbeitet.

Einzigartig, exotisch, besonders, gesund und vor allem absolut köstlich.

Herkunft Ecuador

Packungsinhalt: 90g

Energiewert pro 100g 80 Kcal

Fette 0 g / Ungesättigte Fettsäuren 0g

Kohlenhydrate 16 g /-davon Zucker 0g, Eiweiß 0,9g,

Ballaststoffe 1g, Natrium 5 g, Eisen 2,9 mg, Magnesium 163 mg, Kalium 1700 mg