Ceremonial Cacao Colombia 

Kolumbijské kakao – Harmónia hlbokej čokoládovej chuti a lesných plodov

V srdci Kolumbie, v regióne Meta neďaleko Puerto Lleras, leží Hacienda Morumbí – kakaová plantáž, kde sa pestovanie kvalitného kakaa spája s rešpektom k prírode a miestnej komunite. Na tejto jedinečnej plantáži, obklopenej pôvodnými tropickými lesmi, vzniká kakao s výrazným charakterom a osobitou chuťovou harmóniou.

Kakaovníky tu rastú v prostredí, kde sa produkcia kakaa prepája s ochranou prírody. Z rozlohy približne  50 hektárov je venovaných pestovaniu kakaa, zatiaľ čo zvyšných 100 hektárov tvorí chránený pôvodný les. Kakao pochádza z kolumbijských hybridov odrody Trinitario, ktoré vynikajú svojím aromatickým potenciálom.

Starostlivý proces spracovania zahŕňa fermentáciu v drevených boxoch za kontrolovaných podmienok a následné sušenie. Každý krok je dôležitý pre zachovanie prirodzeného charakteru kakaových bôbov a rozvinutie ich bohatej, vyváženej chuti.

🌱 100 % čisté ceremoniálne kakao

Čistá kakaová hmota bez pridaného cukru a zbytočných prísad. Kakao z Hacienda Morumbí vyniká svojím autentickým pôvodom a starostlivým spracovaním, ktoré necháva vyniknúť prirodzený charakter kakaových bôbov.

🍫 Harmonická chuť s tónmi orieškov a lesných plodov

Bohatá kakaová chuť sa príjemne prelína s jemnými orieškovými tónmi a výraznými náznakmi čučoriedok a malín. Ovocná sviežosť dodáva kakau osobitú živosť, zatiaľ čo jeho čistý, dlhotrvajúci záver zanecháva na jazyku príjemnú kakaovo-ovocnú stopu.

⚡ Prirodzená energia kakaa

Kakao prirodzene obsahuje teobromín a malé množstvo kofeínu. Jeho charakteristická chuť a povzbudzujúci účinok z neho robia príjemného spoločníka pri ranných chvíľach, tvorivej práci alebo vedomom oddychu.

💖 Bohatstvo prirodzene prítomných živín

Čistá kakaová hmota prirodzene obsahuje kakaové maslo, vlákninu a minerály, ako sú horčík, železo a draslík. Jej výživové vlastnosti vychádzajú z prirodzeného zloženia kakaových bôbov.

🧘 Vedomý rituál a chvíle pre seba

Colombia Morumbí je kakao s osobitým chuťovým charakterom, ktoré si môžeš vychutnať počas osobného rituálu, meditácie alebo pokojnej chvíle pre seba. Jeho plná kakaová chuť a jemné ovocné tóny vytvárajú priestor na spomalenie, sústredenie a vedomé vychutnávanie prítomného okamihu.

100 % kakaová hmota

Vyrobená z fermentovaných a starostlivo spracovaných kakaových bôbov.

Pôvod: Kolumbia – Meta, Puerto Lleras, Hacienda Morumbí

Odroda: Kolumbijské  Trinitario

Chuťový profil: Kakao, oriešky, čučoriedky a maliny

Dostupné veľkosti: 250 g / 500 g / 1000 g