CACAO FRESH JUICE

Skvělá chuť kakaové dužiny v lehce pitných sáčcích. Dužina chutná stejně jako čerstvé ovoce sklizené z kakaových plantáží v Ekvádoru. Je to 100% šťáva – puré, které není zředěno vodou. Štáva je pasterizována, aby se zajistila stabilita při skladování. Je to skutečný zážitek z exotických a velmi aromatických přísad.

Můžete jej pít samostatně nebo jej použít k přípravě sorbetů, přidávat vodu pro přípravu šťáv, smoothies, přidávat jako doplňkovou přísadu při vaření, vyrábět zmrzlinu, nádivky a ganache, polevy, dělat džemy a 100% čokoládu.

Kakaový plod dozrává na stromě a obsahuje desítky kakaových bobů obalených v lepkavé, sladkokyselé dužině. Dužina vůbec není jako čokoláda, kterou známe. Její ovocná chuť je jedinečná, zajímavá a osvěžující. Výrobní proces je náročný, kde se pravé kakaové boby ručně sbírají z místa optimálního zrání. Procházejí více body kontroly kvality a zpracovávají se při optimálních postupech zpracování ovoce.

Jedinečné, exotické, speciální, zdravé a hlavně naprosto chutné.

Původ Ecuador

Obsah balení: 90g

Energetická hodnota na 100g 80 Kcal

Tuky 0g / Nenasycené mastné kyseliny 0g

Sacharidy 16g /-z toho cukry 0g, Bílkoviny 0,9g,

Vláknina 1g, Sodík 5g, Železo 2,9mg, Magnesium 163mg, Draslík 1700mg