{"product_id":"ceremonial-cacao-honduras-1kg","title":"Peruanischer Zeremonienkakao - Reinheit 250g","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eShipibo Criollo-Kakao\u003c\/strong\u003e ist eine Kakaosorte, die aus dem peruanischen Amazonasgebiet stammt und dort tiefe kulturelle Wurzeln mit den dortigen Ureinwohnern, insbesondere dem Stamm der Shipibo, hat. Diese Kakaosorte zeichnet sich durch ihre Qualität, ihren Geschmack und ihre Anbaumethode aus, bei der traditionelle und ökologische Prinzipien respektiert werden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003eShipibo-Conibo-Stamm:\u003c\/strong\u003e Shipibo Criollo-Kakao stammt aus dem Gebiet, in dem der Shipibo-Conibo-Stamm lebt, der traditionell für seine spirituellen und ökologischen Praktiken bekannt ist. Für sie ist Kakao eine heilige Pflanze, die mit Ritualen, Heilung und Harmonie in der Gemeinschaft verbunden ist.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eSorte Criollo:\u003c\/strong\u003e Criollo-Kakao ist eine der seltensten und hochwertigsten Kakaosorten der Welt. Es hat einen weichen, cremigen Geschmack mit reichen Noten von Früchten, Nüssen und einer subtilen Bitterkeit.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eNachhaltige Landwirtschaft:\u003c\/strong\u003e Shipibo Criollo-Kakao wird traditionell auf kleinen Gemeinschaftsfarmen im Amazonas-Regenwald ohne den Einsatz von Pestiziden und chemischen Düngemitteln angebaut. Das ökologische Gleichgewicht und die Artenvielfalt bleiben erhalten.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eFermentation und Trocknung:\u003c\/strong\u003e Kakao wird einem sorgfältigen Fermentationsprozess und einer Trocknung in der Sonne unterzogen, um seinen einzigartigen Geschmack hervorzubringen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003eManuelle Verarbeitung:\u003c\/strong\u003e Die meisten Prozesse werden von Hand durchgeführt, wodurch die Erhaltung traditioneller Techniken und eine hohe Produktqualität gewährleistet werden.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eMilde:\u003c\/strong\u003e Purity Criollo Kakao hat im Vergleich zu herkömmlichen Sorten einen deutlich milderen Geschmack. Es enthält weniger Tannine, was ihm ein weicheres Profil verleiht.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eGeschmacksnoten:\u003c\/strong\u003e Typisch sind Noten von Nüssen, Karamell, Vanille und Früchten, mit einer leichten Bitterkeit.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eUnterstützung lokaler Gemeinschaften:\u003c\/strong\u003e Durch den Verkauf von Shipibo Criollo Cacao werden häufig einheimische Bauern und ihre Familien direkt unterstützt. Diese Initiativen gewährleisten gerechte Löhne, Bildung und den Schutz ihrer Kultur.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eSchutz des Amazonas-Regenwalds:\u003c\/strong\u003e Der ökologische Kakaoanbau trägt auch zum Schutz der natürlichen Ressourcen und der Artenvielfalt des Amazonas-Regenwalds bei.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e Reinheit bedeutet Sauberkeit. Genau wie dieser Kakao ist sein Geschmack zart und rein. Ideal für Zeremonien oder zur täglichen Auffrischung gesunder, nährender und wohltuender Energie.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-center para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e100% Kakaomasse. Hergestellt aus Kakaobohnen.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none white-space-prewrap\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-center para-style-body\"\u003e \u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eHerkunft von Peru\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Sie haben die Wahl zwischen 2 Größen: 250g und 500g.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-center para-style-body\"\u003e \u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eEnergie\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e600 Kcal \/ 2510 kj\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-center para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eFette\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e55g \/ Gesättigte Fettsäuren 35,1g\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e​​Kohlenhydrate\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e1,8g - davon Zucker 0g,\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eProteine\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e​​12g,\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eSalz\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e0g, Menge an Mineralstoffen und nützlichen Substanzen für den menschlichen Körper.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"PureCacao","offers":[{"title":"250g - 22.40 EUR","offer_id":56894792106249,"sku":null,"price":22.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500g - 42.20 EUR","offer_id":56894792139017,"sku":null,"price":42.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1kg  -   79.10  EUR","offer_id":56894792171785,"sku":null,"price":79.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0718\/1169\/4857\/files\/web_purecacao_31.png?v=1774983326","url":"https:\/\/purecacao.eu\/de\/products\/ceremonial-cacao-honduras-1kg","provider":"PureCacao","version":"1.0","type":"link"}